Sektör · Dondurulmuş Gıda
IQF ve Dondurulmuş Gıda İçin Ayıklama Çözümleri
Donmuş üründe son savunma hattı: paketlemeden önce optik ayıklama ve X-Ray. Vişne çekirdeğinden plastik parçasına, müşterinizin sofrasına yalnızca meyve gitsin.
Sektörünüzü Tanıyoruz
Türkiye'nin dondurulmuş meyve-sebze ihracatı hızla büyüyor; vişne, kiraz ve kırmızı meyvelerde Avrupa'nın önemli tedarikçilerindeniz. Donmuş hatta hız ve hijyen birlikte çalışmak zorundadır.
Ayıklanması Gereken Kusurlar
Hattınızdan Neleri Çıkarıyoruz?
Çekirdek ve çekirdek kırığı
Vişne-kirazda çekirdek, X-Ray yoğunluk görüntüsüyle donmuş meyvenin içinde dahi görülür.
Sap ve yaprak
Bant üzerinde tek katman taranan üründe bitkisel kalıntılar optik ayrılır.
Cam ve sert plastik
Şeffaf yabancı maddeleri renk değil, yoğunluk yakalar.
Renk kusurlu / ezik meyve
Donuk yüzeyde bile renk sapması kameralarla tespit edilir.
Metal
Hat ekipmanından kopabilecek parçalar son kontrolde tutulur.
Taş
Bahçeden gelen mineral kalıntılar X-Ray ile ayrılır.
Önerilen Kurulum
Hattınızda Nasıl Çözüyoruz?
IQF hattında önerimiz: şoklama sonrası bant tipi optik ayıklama + paketleme öncesi yıkanabilir X-Ray kontrolü.
Bölgenizdeyiz
Ege ve Marmara'daki dondurulmuş gıda tesislerine hızlı yerinde servis; sezonluk yoğunlukta öncelikli müdahale planı sunuyoruz.
Servis ve yedek parça yaklaşımımızDiğer Sektörler
Ürününüzle Test Edelim
Numune ürününüzü gönderin; ayıklama sonucunu birlikte değerlendirelim, hattınıza uygun kapasiteyi netleştirelim.
veya e-posta: info@sagemakine.com